パルシステムの冷凍野菜シリーズが本当にオススメです。
ちなみにそのほかのおすすめ商品はこちら↓
まず冷凍野菜で国産ってのが結構少ないですよね。
これはにんじん、とうもろこし、玉ねぎが入っています。
こちらのミックスベジタブルは400g 322円です。
他にも似たようなもので、
北海道ミックスベジタブル玉ねぎ入り 300g 税込298円
そのまま使える宮崎県産ほうれん草280g 税込322円
北海道産カット栗かぼちゃ400g 税込322円
茎が長めのブロッコリー 230g 税込387円
などがあります。(値段は記で事記載時のものであくまで参考です。)
何と言っても強みは国産野菜がそろっているところ。
パルシステの冷凍野菜はほぼ全て国産です(すべてチェックしたわけではありませんが)。
スーパーにいっても、なかなか国産の冷凍野菜少ないまたはおいてないことが多くて、
よく間違って買ってしまっていました。
オーガニックって書いてあるからいいかと思ったら外国産だったり。
子供には可能な限り国産のものあげたいです。
確かに冷凍野菜って割高ですが、生野菜を買ってもちょこっと使わないこともあったりして、結局全部食べきれなかくて無理して食べたりすることがあります。
それを考えるときちんと使う分だけちょこちょこしかも長く使えるのはすごくいいです。
基本的に我が家はほうれん草、ミックスベジタブル、ブロッコリーなどは常備しています。
これを使った超絶手抜きレシピがこちら
野菜のレンチン卵焼き
1、冷凍野菜を好きな量お皿に入れる。
(我が家はよくやるのはミックスベジタブル、ほうれん草、ブロッコリーなど使います。)
2、レンチンして軽く解凍
3、卵1個と水適量(多ければやわらかめ、少なければ固め)入れる。
4、(醤油あじにしたい時はめんつゆをちょこっと入れる)
5、レンジで好きなかたさになるまでチン。(子供用の場合しっかり加熱しましょう。)
あっという間に卵焼きの完成。
めんつゆ入れていない時はケチャップをつけてどうぞ。
これめちゃめちゃ作っています。
一応野菜とタンパク質が入っているので、これにおにぎりかパンをつければそれで1食完成!(ということにしている)
ごはん作ってる暇ない!という時にはもちろん
朝はやくお出かけするから子供に朝ごはんのお弁当つくらなきゃなんて時には我が家はジップロックのタッパのままこの卵焼きを作ってそのまま持っていきます。
本当に3分でお弁当の準備が完成します。
あとなかな野菜食べなかった時期にも卵に混ぜ込んじゃえばちゃんと食べてくれるので時間ない時以外も時々作っていました。
卵焼きは我が家は基本レンチンなのでフライパンでは少なくともここ1年は卵焼きつくってないな。
こんな手抜きしまくっていてもやっぱり国産野菜で作りたいという思いもあって本当にこの冷凍野菜たちには助けられています。
今後出てくるレシピにもこの野菜たちは重宝しています。
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